Rejoindre l'amap!!

Les inscriptions sont closes, tous les paniers sont pris....

Désolée pour les intéréssés, il faudra attendre mars 2011.....car, pour la première fois, nous proposons aux amapiens de signer pour une longue saison. Elle ira de Mars 2010 à Décembre 2010. Nous prévoyons une coupure de 2 mois l'hiver prochain.

Faites vous vite connaître auprès de Meriem, notre coordinatrice pour adhérer à la prochaine saison.

Dans votre mail de demande d'inscriptions, précisez lui bien où vous habitez, quel taille de panier vous souhaitez et quel jour vous aimeriez venir le chercher.

Vous pouvez aussi vous faire inscrire sur la liste des amapiens intermittents afin d'essayer la formule lorsque des paniers sont disponibles.

Il serait vraiment sympa que vous veniez faire un tour à la ferme avant votre inscription, aux horaires de réception des paniers : mercredis, 17h15-19h et samedis 9h-12h .

Je ne suis pas toujours disponible mais n'hésitez pas à rentrer dans la salle amap pour y rencontrer un amapien venu préparer les paniers ou les chercher.

Nous ne prenons pas d'inscriptions en cours de saison .

Étant donné les demandes, nous donnerons priorité aux couples et familles du Pays Voironnais.

Si vous êtes de la région Grenobloise, renseignez vous après d'Alliance à la MNEI de Grenoble pour les amaps près de chez vous.

Merci de bien lire auparavant la page ci dessous.

Une amap est un groupe de personnes qui s'engage à venir chercher son panier de légumes chaque semaine pendant 6 mois. Chaque famille choisit un jour précis qu'elle devra garder tout au long de la saison. La famille s'engage aussi à venir préparer les paniers au moins 2 fois dans les 6 mois.( voir page « contenu du panier » pour connaître les horaires).

Une amap n'est pas un service rendu aux amapiens, il s'agit bien d'un engagement personnel de soutien aux agriculteurs. L'amapien est là en cas de coup dur et sait que le panier peut être moins rempli selon les conditions climatiques et les catastrophes sur la ferme. Nous faisons tout pour donner plaisir aux amapiens en produisant de nombreux légumes et nous sommes très reconnaissants de leur engagement, c'est pour nous un réel soutien moral et financier.

L'amapien s'engage à venir chercher son panier chaque semaine, selon le jour choisi, aux horaires donnés. A la fin de la distribution, le panier est perdu.

L'amapien s'engage à venir préparer les paniers au moins 2 fois dans la saison.

Il s'engage aussi à accepter le contenu du panier et à faire avec.

C'est un bon moyen de s'ouvrir à de nouveaux goûts, de nouvelles recettes. Il existe cependant un panier d'échange.

L'amapien s'engage à trouver un preneur pour son panier pendant ses vacances ou un week end absent. Le cas échéant, il peut contacter notre coordinatrice pour proposer son panier à la vente auprès des amapiens intermittents.

Les saisons d'engagement de l'amap vont en gros de Mars à Septembre pour la saison printemps/été et de Septembre à Mars pour la saison automne/hiver. Il y a 2 semaines « sans paniers », pour Noël ou les vacances de février, selon le calendrier.

Priorité est donnée aux anciens amapiens qui souhaitent renouveler leur adhésion.

Puis selon le nombre de départ, les inscriptions pour les nouveaux s'étalent sur un mois environ. Il est bon de vous faire connaître assez vite auprès de Meriem, notre coordinatrice, afin qu'elle vous ajoute à la liste d'attente. Envoyez lui en mail à amapfdi@yahoo.fr. Aussi, elle peut vous mettre sur la liste des amapiens « intermittents » pour pouvoir acheter un panier « libre » pendant les vacances ou week end. C'est une bonne façon de « voir à quoi cela ressemble ».

Nous nous engageons à respecter nos modes de cultures bio, à fournir des paniers d'une valeur équivalente à -10% que celle achetée en directe, à prévoir au moins 5 légumes différents. Il existe une charte et un document d'engagement que Meriem envoie à la demande.

Nous nous engageons à faire toute la transparence sur notre travail et à organiser une visite au moins 1 fois dans l'année. Vous pouvez cliquer sur le lien suivant pour voir des photos de la dernière rencontre du6 juin 2009.

http://picasaweb.google.fr/fermedesisles/RencontreAmap6juin2009?authkey=Gv1sRgCIrSrpjt-NL9Wg&feat=directlink

Pour nous producteurs, ce groupe nous permet vraiment de voir sereinement les 6 mois qui suivent, de mieux gérer la production, les pertes et les récoltes...
Il nous permet d'avoir comme un salaire tous les 2 mois avec lesquels nous pouvons planifier les règlement de factures et autres charges fixes. Pour nous, c'est un véritable soutien pour un métier risqué mais ô combien nécessaire et indispensable pour se nourrir...

Il existe 2 types de paniers : la panier « couple » à 7,5 euros se composant d'environ 2 à 3 kilos de légumes. Et le panier « famille » à 15 euros avec le double en quantité. En hiver, les paniers respectent plutôt ces quantités. En été, nous aimons faire profiter les amapiens de l 'abondance des jardins dans la mesure du possible. Cet été, il y a eu une dizaine de paniers pesant 20 à 22 kilos pour les grands!!!!

Pour en savoir plus, venez à la ferme aux horaires de préparation de paniers ( samedi entre 9h00 et 9h45 et mercredi entre 16h et 16h45). Vous serrez sûrs de rencontrer des amapiens à qui vous pourrez poser plein de questions...

Nous choisissons le contenu des paniers en fonction de nos récoltes et du climat, du froid ou de la pluie, de la chaleur et de l'abondance des production.

C'est vrai qu'en hiver, on ne pourra pas faire sans navets, ni choux... c'est pour cela aussi que nous essayons de produire une large gamme. Il nous permet de proposer navets jaunes à la place du violet, choux lisses ou de bruxelles ou bien sûr romanesco. L'idée est de varier les plaisirs... La salade d'hiver sera celle qui pousse le mieux en cette saison comme la chicorée ou la pain de sucre.

Mais nous nous efforçons chaque semaine dans la mesure du possible, de varier le contenu avec notre gamme colorée et méconnue...

L'amap avec notre ferme a commencé en Mars 2006 avec une vingtaine de paniers. Au départ uniquement avec un groupe le samedi, un autre groupe s'est vite mis en place le mercredi . Aujourd'hui, ce sont quelques 65 familles qui viennent chercher chaque semaine leurs paniers à la ferme.

Les horaires de réception des paniers sont les :

mercredi de 17h15 à 19h00 et

samedi de 9h45 à 12h00.

Les paniers sont préparés à tour de rôle par 2 amapiens dans la salle amap située juste à coté de notre local de vente.

Les heures de rendez vous pour la préparation sont les mercredis à 16h30 et les samedis matin à 9h00.

La vente à la ferme de notre production se fait aux mêmes horaires que la distribution des paniers.

L'avantage pour les amapiens est de pouvoir compléter en autres légumes ou fruits ou autres produits d'épicerie bio s'ils le souhaitent.

Pour nous, cela nous fait gagner du temps.... que l'on a besoin pour pouvoir tout faire à deux, produire une si grande gamme de légumes et fruits, élever nos poules, entretenir la propriété et par dessus tout, s'occuper de nos enfants!!!!

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